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Base Pizza Tonda (28 cm)

2 basi per pizza precotta da condire e infornare, pronta in pochi minuti, Lievitazione di oltre 60 ore. Lavorazione artigianale.

1,44 €
Prezzo di vendita, tasse escluse1,4 €
Descrizione

Prodotto semilavorato da forno

 INGREDIENTI:

  • farina di frumento “00” 87%
  • farina di soia
  • farina di riso
  • acqua
  • sale
  • olio extravergine di oliva
  • lievito naturale
  • emulsionanti: E471 – E322
  • conservanti: E282 – E200, Alfa amilasi.

FORMATO:

  • 190 gr rotondeggiante, Ø. 28 cm , spessore 2 cm, confezionato in Atm

INDICAZIONI PER LA CONSERVAZIONE:

  • conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione conservare in frigo a temperatura 0+4C° e consumare entro 2/3 giorni.

PREPARAZIONE:

  • da consumarsi previa cottura. Scartare e cuocere in forno 250° (forno ventilato) o 320° (forno statico) per 3/4 minuti

SHELF LIFE:

  • Il prodotto prima dell’immissione in commercio è stato sottoposto ad analisi microbiologiche di Laboratorio mediante prove di shelf-life in maniera tale da definirne la scadenza (30 gg). Successivamente alle prove di durabilità, ciascun lotto di prodotto “laltrapizza” commercializzato viene sottoposto alle indagini analitiche previste dalle vigenti normative e dal Reg CE 2073/2005 (e succ. modifiche) per la garanzia della sicurezza alimentare del prodotto confezionato

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100 gr di prodotto)

Valore energetico

329 Kcal/1357 Kj

Proteine

13

Carboidrati

62

Grassi

4

Unità nella scatola: 2

Recensioni

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Chi siamo

L'eccellenza gastronomica italiana trova casa a Praia a Mare, di fronte all'incantevole panorama dell'isola Dino. I migliori prodotti selezionati e ricercati con una cura, proposti con competenza e serietà agli amanti della buona tavola. Ecco gli ingredienti alla base del menù di Officina Mediterranea: il ristorante-pizzeria-girll che si trova a Fiuzzi, a pochi passi dalla spiaggia e dal lungomare pedonale.

Contatti

Indirizzo:
Sede legale: Via F.Turati, 11 87028 Praia a Mare (CS)
Sede operativa: C.da Atriga 87020 San Nicola Arcella (CS)

Mail:
info@altrapizza.it

Telefoni:
+39 0985 3955

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